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안녕하세요, 조쌤입니다!
오늘은 '생식의 효능 시리즈' 두 번째 이야기로 '항비만'에 대해 이야기해 보려고 합니다. 비만은 현대 사회에서 많은 사람들이 겪고 있는 문제인데요, 생식이 비만 예방과 관리에 어떻게 도움이 되는지 알아보겠습니다.
비만의 진단 기준(우리나라 기준)
우리나라는 비만을 체내 지방량을 측정해 판단합니다. 이때 사용하는 것이 체질량 지수인데, 체질량지수는 몸무게(㎏)을 키의 제곱(㎡)으로 나눈 값입니다.
우리나라의 비만 기준으로 성인 비만의 기준은 체질량지수 25 kg/㎡ 이상입니다. 체질량지수 25.0~29.9 kg/㎡를 1단계 비만, 30.0~34.9 kg/㎡를 2단계 비만, 35.0 kg/㎡ 이상을 3단계 비만(고도 비만)으로 구분합니다.
복부 비만도 기준이 있는데, 우리나라 기준은 허리둘레가 남성은 90 cm, 여성은 85 cm 이상일 때 복부비만으로 정의합니다.
비만의 원인과 문제점
비만은 단순히 체중이 늘어나는 것을 넘어서, 당뇨병, 심혈관 질환, 관절염 등 다양한 건강 문제를 야기할 수 있습니다. 특히 복부비만은 대사증후군에 포함되는 고혈압, 고혈당, 고중성지방혈증, 저HDL콜레스테롤혈증 등을 유발하는 주요 원인으로 지적되고 있습니다. 비만의 주요 원인으로는 과도한 칼로리 섭취, 과도한 음주, 흡연, 운동 부족, 잘못된 식습관 등이 있습니다. 이러한 문제들을 해결하기 위해서는 균형 잡힌 식사와 꾸준한 운동이 필수적입니다.
생식이 항비만에 미치는 영향
생식은 칼로리가 낮고 영양소가 풍부하여 비만 관리에 탁월한 식품입니다. 생식에는 체지방을 줄이는 데 도움이 되는 다양한 영양소가 포함되어 있습니다. 따라서 영양 불균형을 해소하는 장점이 있습니다. 에너지 면에서도 익히고 끓이고 조리는 화식에 비해 5~6배가 높습니다. 또한, 생식은 체내 대사를 촉진하여 지방의 연소를 돕습니다. 특히 생식에 함유된 식이섬유는 체중 관리에 중요한 역할을 합니다. 식이섬유는 소화가 느리기 때문에 포만감을 오래 유지시켜주며, 혈당 수치를 안정시키는 데 도움을 줍니다. 이는 과식을 예방하고 체중 증가를 막는 데 큰 도움이 됩니다.
연구로 증명된 생식의 항비만 효과
여러 연구에 따르면, 생식을 규칙적으로 섭취하면 체중 감소와 체지방 감소에 효과적입니다. 이롬 생명과학원의 연구에서는 생식이 체내 지방 축적을 억제하고, 대사를 촉진하는 데 도움을 준다는 결과가 나왔습니다. 또한, 생식은 인슐린 저항성을 개선하여 당뇨병 예방에도 효과적입니다.
건강한 생활 습관과 생식
생식은 비만 예방과 관리에 있어서 중요한 역할을 합니다. 생식을 꾸준히 섭취하는 것만으로도 체중 관리에 큰 도움이 되며, 이는 건강한 생활 습관과 결합될 때 더욱 큰 효과를 발휘합니다. 규칙적인 운동과 함께 생식을 섭취하면 비만을 예방하고, 건강한 체중을 유지할 수 있습니다.
결론적으로 생식은 비만 예방과 관리에 있어서 매우 효과적인 식품입니다. 균형 잡힌 영양소와 낮은 칼로리, 그리고 풍부한 식이섬유, 파이토케미컬로 비만을 예방하고 체중을 관리하세요. 앞으로도 생식의 다양한 효능을 소개하며 여러분께 건강한 삶을 선물해드리겠습니다.
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